Винология — этопрофессионализм
Команда высококлассных специалистов с многолетним опытом открыто и без снобизма делится знаниями в стенах лектория
Цели обучающего центра
наши курсы
-
Винное казино: вкус осени
Винное казино - идеальный формат для встречи с хорошими друзьями, новых знакомств с винными единомышленниками или создания прекрасного настроения выходным осенним днём.
2часа
6напитков
Дата проведения
7 ноября
Время проведения
16:00 - 18:00
-
Крепкие и сладкие: гайд по десертным винам
Приглашаем вас на дегустацию ликёрных десертных вин — удивительного мира благородной сладости, ярких ароматов и долгого, бархатистого послевкусия.
2часа
6напитков
Осенняя погода создана для уютного и тёплого настроения. И, конечно, есть вина, которые способны её поддержать. Густые, насыщенные, обволакивающие — с ароматами спелых фруктов, мёда, сухофруктов, карамели и пряностей. Они словно превращают каждый глоток в маленький десерт! Вас ждёт знакомство с напитками, в которых сладость встречается с характером, а за каждым бокалом скрывается своя история.
Дата проведения
14 ноября
Время проведения
16:00 - 18:00
-
Цикл "Игристое настроение": Шарма
Приглашаем вас на дегустацию игристых вин, созданных резервуарным методом — технологии, позволяющей сохранить выразительный характер винограда и раскрыть его самые привлекательные ароматические оттенки.
2,5часа
8напитков
Что скрывается за миллионами игривых пузырьков в бокале? Как рождаются яркие фруктовые ароматы и почему одни игристые вина покоряют своей свежестью, а другие — нежностью и сочностью? В этот вечер нас ждёт путешествие в мир технологий, исторических личностей и ароматов полный приятных открытий! Будем дегустировать, сравнивать, обсуждать и искать ответы на вопросы, которые делают знакомство с вином ещё интереснее!
Дата проведения
28 ноября
Время проведения
16:00 - 18:30
-
Ваша дегустация — ваши правила!
Ищете необычный способ отметить день рождения, собраться с друзьями или устроить особенный вечер в приятной компании? Приглашаем на вечер со вкусом и пользой в компании Винологии!
∞часов
∞напитков
🍇 Хотите отправиться в винное путешествие по Франции, Италии или Испании?
🍷 Мечтаете сравнить вина одного сорта из разных стран?
🎉 Или, может быть, хотите устроить винное казино?
Здесь нет строгих рамок и заранее заданного сценария — только ваши пожелания, интересные вина и закуски, а также удовольствие от новых открытий! Свяжитесь с нами, чтобы обсудить формат, тематику и детали мероприятия. Пусть ваш вечер будет неповторимым — от первого бокала до последнего впечатления!
-
Старт. Вино
Курс подойдет для новичков, которые хотят превратить свое увлечение вином в осознанное хобби, научившись уверенно выбирать, оценивать и сочетать вина с едой
30часов
60+напитков
15стран
Этот курс посвящён истории вина, виноградарству, технике производства белых, розовых, красных, оранжевых, а также игристых, сладких и даже безалкогольных вин. Мы подробно рассмотрим виноделие стран Старого и Нового Света, научимся правильно дегустировать, анализировать и описывать вина. Узнаем, как правильно читать этикетки вин и подбирать к ним гастрономическое сопровождение
Дни занятий
Вт, Чт
Длительность курса
6 недель
Продолжительность занятия
2,5 ч
Время
19.00-21.30
-
Старт. Крепкие напитки
Курс подойдёт для новичков, которые хотят подробнее узнать о мире крепких напитков, разобраться в их многообразии и уверенно делать выбор, находясь у алкогольной полки в магазине или специализированном бутике
15часов
30+напитков
Этот курс посвящён самым распространённым и популярным крепким напиткам, их истории, технологиям производства и категориям.
Мы разберёмся в отличиях процессов дистилляции и ректификации, подробно поговорим виски, бренди, текиле, роме, джине и ликёрах. Научимся правильно дегустировать, описывать крепкие напитки и читать этикетки.
Дни занятий
Среда
Длительность курса
6 недель
Продолжительность занятия
2,5 ч
Время
19.00-21.30
Календарь
-
ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье1235689101112131516182021222325272930
-
ПонедельникВторникСредаЧетвергПятницаСубботаВоскресенье24679111314161820212325262728293031
Преподаватели
Популярные вопросы
-
Мы строго соблюдаем ограничения, установленные ФЗ №171, поэтому начать обучение можно только с наступления совершеннолетия.
-
Продолжительность каждого курса длится от нескольких недель до нескольких месяцев, подробнее вы можете ознакомиться .
-
Стоимость обучения варьируется в зависимости от общей продолжительности, количества дегустационных образцов и уровня сложности информации. Уточнить стоимость вы можете по телефону 8 (989) 010-05-00.
-
Обучение проходит в самом сердце Краснодара по адресу: ул. Бабушкина, 295.
Осень - время новых впечатлений и открытий! Поэтому, мы приглашаем вас на атмосферную игру «Винное казино», где фишки — это ваши вкусовые ощущения, а главный приз — новые открытия. В этот уютный вечер мы отправимся в путешествие по винам осени: томные белые (или оранжи?), фруктовые розовые и пряные красные - идеальные для теплых осенних вечеров по версии Винологии! Вас ждёт азартная дегустация 6 образцов вслепую, ставки на страны и сорта, неожиданные открытия, лёгкие закуски и море удовольствия!